珍しい十角糸瓜(トカドヘチマ)の調理方法
このレシピの生い立ち
珍しいトカドヘチマを育てていますがインパクトのある見た目で食べ方が分からない！と言う人が多いので参考に載せてみました。
沖縄の人なら当たり前に食べるヘチマと同じように食べられます。
写真くらいの小さいのは角だけ取って皮ごと食べられます。