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ポン酢でさっぱりツナマヨパスタ
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ポン酢でさっぱりツナマヨパスタ-レシピのメイン写真

ポン酢でさっぱりツナマヨパスタ

やまヤシロ
やまヤシロ @cook_40208203

名付けてツナマヨポンパスタ。

2023/3/15
アカウント掘り起こしに伴い、
写真・文章を更新しました。
このレシピの生い立ち
[2009/08/07]
ポン酢とパスタの組み合わせに何が合うか考えたところツナと合わせることになりました。

[2023/3/15]
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2023/3/15
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やまヤシロ
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名付けてツナマヨポンパスタ。

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材料

2人分
  • パスタ 160~240グラム
  • ニンニク(包丁の腹で潰したもの) 2片
  • オリーブオイル 大匙1杯
  • 玉葱(微塵切り) 1/2個
  • ツナ缶(オイルごと) 1缶
  • マヨネーズ 小匙1杯程度
  • ポン酢 大匙2杯
  • S&B バジル 好みの量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとニンニクをフライパンに投入してから火にかける。
    ニンニクの焦げに注意。

  2. 2

    パスタを茹で始める。
    塩はお湯1Lに対して10g。
    レンジ用調理容器の場合も同様。
    茹で時間は表記-30秒~-1分。

  3. 3

    ①に玉葱を投入。
    中火で炒める。

  4. 4

    ③の玉葱がしんなりとしてきたら、マヨネーズ、ツナ缶を投入し、和え炒める。

  5. 5

    茹で汁50mlとポン酢を④のフライパンに投入し、馴染ませる。

    • ポン酢でさっぱりツナマヨパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったパスタを⑤に投入。
    強火で30秒程度フライパンを揺すりながら絡め
    器に盛り付ける。

  7. 7

    仕上げに乾燥バジルをふりかけて完成。

コツ・ポイント

ツナ缶はオイルでもノンオイルでも可。
ノンオイルのほうがさっぱり度高いです。
SAVA缶を使用する際はオリーブオイルを大匙1にするとこってりし過ぎません。

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やまヤシロ
やまヤシロ @cook_40208203
2009/08/06 17:26に公開
作って食べるのが好きな夫婦の炊事担当♂自分のレシピを纏めるにあたって2011年以来約12年ぶりに出戻り(2023/3)。現在はインスタ中心に日々のごはん記録を投稿してます。www.instagram.com/yashiro_gohan/
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18950928
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