鶏肉の余分な脂を取り除いた後、一口大に切って塩、胡椒する。

返した表面にカレー粉を少々ふり、鶏肉が完全に加熱される前に火を止める。

耐熱皿に鶏肉をのせ、フライパンに残った焼汁を鶏肉にかける。

鶏肉の上にチーズ、プチトマト、チーズの順でのせる。

オーブントースターでチーズの表面が溶けるまで焼く。

以上は個別に仕上げた場合。

一度に仕上げる場合は、カレー粉をかけた後、チーズ、プチトマト、チーズの順にのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。