コンソメスパゲッティー
波音ちゃん @cook_40039677
シンプルな味付けなので、暑い時にも寒い時にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
コンソメスープを食べている時、「これ、麺が入っても美味しいかも」…と思い、入れちゃいました(笑)。
コンソメスパゲッティー
シンプルな味付けなので、暑い時にも寒い時にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
コンソメスープを食べている時、「これ、麺が入っても美味しいかも」…と思い、入れちゃいました(笑)。
アプリでひらく作り方
- 1
（すぐ食べる場合）
深い鍋に水を入れ沸騰させ、乾麺を入れて５～７分ゆでる。 - 2
薄切りベーコンは１ｃｍずつ切り、しめじは根を切ってばらす。玉ねぎは千切り、ニンジンは短冊切りにする。
- 3
フライパンに油を軽くひき、ベーコンを炒める。炒まったら野菜を入れて、一緒に炒める。
- 4
水とコンソメを入れて野菜に火が通るまで煮る。
- 5
塩コショウで味を調える。（濃いめにする）
- 6
ゆでた麺をスープの中に入れ、ひとにたちさせる。
- 7
皿に盛ってトッピングをのせたら出来上がり!
コツ・ポイント
麺はスープと一緒にも火を通すので、ゆでる時は少し硬めがお勧めです。
スープは麺が入ると薄まるので、濃くしておくと丁度良くなります。
トッピングの生野菜はとれたてのものを!!
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