オーブンを180度に温める。

バターをボウルに入れレンジで柔らかくなるまで温める。

2のボウルにホットケーキミックスと砂糖を混ぜ合わせ、溶きほぐしたたまごを加え、さらに混ぜる。

はちみつ、ブランデー、レモン汁も加え混ぜる。

180度のオーブンで12～15分焼いて出来上がり。