夏休みは～簡単・そぼろあんかけ豆腐丼❤

Name: 夏休みは～簡単・そぼろあんかけ豆腐丼❤
Yield: ４人・・・イケるはず！ｗｗｗ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし（木綿豆腐でも） 一丁; 挽き肉(豚でも合挽きでも) 200ｇ～; 水 カップ１; 中華ガラスープ 大匙１; A オイスターソース 大匙１; A 醤油 大匙２; A 砂糖 大匙２; A みりん 大匙１; A 酒 大匙１; ごま油 少々; 片栗粉 大匙１～; 葱 お好みで♪

ゆぅたんく @cook_40040099

少ない材料で、簡単に♪オイスターソースでしっかり美味しい♪きちんと食べれば夏バテ知らず＾＾10．6.30話題入り
このレシピの生い立ち
バイキングに行っても冷奴を持ってくる豆腐好きな娘～＾＾；
夏だからと言って冷奴ばかりじゃ・・・
でも麻婆豆腐は面倒。。。
で、材料も肯定も省略～＾＾

夏休みは～簡単・そぼろあんかけ豆腐丼❤

ゆぅたんく @cook_40040099

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材料

４人・・・イケるはず！ｗｗｗ

絹ごし（木綿豆腐でも）一丁
挽き肉(豚でも合挽きでも) 200ｇ～
水カップ１
中華ガラスープ大匙１
A　オイスターソース大匙１
A　醤油大匙２
A　砂糖大匙２
A　みりん大匙１
A　酒大匙１
ごま油少々
片栗粉大匙１～
葱お好みで♪

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作り方

1
生姜は千切りに～豆腐は大き目にカット(後で崩れるので適当でOK)
ごま油をひき、生姜と挽き肉を炒め色が変わったら
2
水＋ガラスープとＡの調味料を加え～豆腐を加えクツクツ煮て味がしみたら水溶き片栗粉でトロミを付け出来上がり☆
3
熱々ご飯に、たっぷりかけ～お好みで小葱を散らし完成♪
4
シンプルな卵炒飯にかければ～ボリューム満点豪華バージョンに＾＾

コツ・ポイント

ガラスープ＆オイスターソースで、少ない材料でもコクが出てボリューム満点♪
ガラスープの代わりにウエイパァーでも～その場合は小匙1でokです。
もちろん～晩御飯にも♪
パパも満足な簡単スピード丼です(*´ー｀*)❤ฺ

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つくれぽ

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ゆぅたんく @cook_40040099

2009/07/27 05:02に公開

超超超〜ご無沙汰しています。皆様お元気でしたか？6年ぶりにいけしゃあしゃあ？と舞い戻って参りました＾＾またぬるっとゆるっとどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m※レシピ写真＆工程見直しする場合有り。ご了承下さい。Instagram http://www.Instagram.com/Kartell0606コメント欄開けてます。良かったら遊びに来てください＾＾

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