パンの耳ラスク
焦げやすいので注意!
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子供が食べられないパンの耳をなつかしおやつに
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子供が食べられないパンの耳をなつかしおやつに
パンの耳を1~2cmの大きさに切る
フライパンにマーガリンを入れて、溶けたところでパンの耳を入れる
焦げ付きやすいので弱火でさっと炒める。
はちみつがあれば入れる。
カリカリになってきたら砂糖を入れて火を止める。
6枚切りでも8枚切りでもOKですが、8枚切りの方がよりカリカリに。
パンをそのまま何等分かにして炒めるとボリュームたっぷりになります。
(その時はマーガリン多めに)
焦げ付きやすいので、弱火でいため、砂糖を入れたらすぐ火を止める。
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