疲れた時のマドレーヌ
水月～Miduki～ @cook_40076122
疲れて甘いものが欲しい時に
さっと作れちゃうマドレーヌです！
このレシピの生い立ち
昔の本に載ってたのを少々アレンジ
誰でも失敗なしで出来るマドレーヌです！
疲れた時のマドレーヌ
疲れて甘いものが欲しい時に
さっと作れちゃうマドレーヌです！
このレシピの生い立ち
昔の本に載ってたのを少々アレンジ
誰でも失敗なしで出来るマドレーヌです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにたまごをときほぐし、砂糖とはちみつを加え都度よく混ぜる
- 2
薄力粉とベーキングパウダーは併せてふるい、１に滑らかになるように混ぜ合わせる
- 3
バターを溶かし、少しずつ２に加えたえずかき混ぜる
最後にバニラエッセンスを加える - 4
オーブンを170℃に予熱開始
- 5
型にバター等を塗り、薄く薄力粉をふり生地を７分目まで流しいれる
- 6
予熱が完了したら約10分間焼く
中央が盛り上がりきつね色になれば完成 - 7
金網に乗せて冷まして、お召し上がりください
コツ・ポイント
型の大きさによっては少し多めかも知れません(実際我が家も多めだったので)
その時はお好みのカップに入れて焼いてください
甘味がしっかりとしてますので、砂糖を減らして貰うといいと思います(大体10ｇ減)
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