パスタは少し硬めに茹でておく。

ウインナーは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。
鷹の爪は種を取り、４等分位に切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくチップスを入れ、香りが立って来たら、ウインナー・玉ねぎを加え炒める。

ウインナーに火が通ったら、塩こしょう・バジル・パセリで一度味をつける。

茹であがったパスタを加え、オリーブオイルを少量かけて混ぜ合わせる。

塩こしょう・ブラックペッパーで味を調える。

お皿に盛ったら出来上がり。