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ミョウガの豚巻き
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ミョウガの豚巻き-レシピのメイン写真

ミョウガの豚巻き

お米米米
お米米米 @cook_40208389

お酒のアテに作りました。
意外と美味しかったのでミョウガの季節によく作ります。
ミョウガのシャキシャキ感を味わって下さい
このレシピの生い立ち
ミョウガ好きなもんで…

お酒のアテに作りました。
意外と美味しかったのでミョウガの季節によく作ります。
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お米米米
お米米米 @cook_40208389

お酒のアテに作りました。
意外と美味しかったのでミョウガの季節によく作ります。
ミョウガのシャキシャキ感を味わって下さい
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意外と美味しかったのでミョウガの季節によく作ります。
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材料

1人分
  • 豚モモ肉 100g
  • ミョウガ 3本
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 適量
  • 料理酒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げて塩コショウする

  2. 2

    塩コショウした豚肉でミョウガを巻く

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、巻目を下にして焼く

  4. 4

    豚肉に火が通って来たら料理酒を適当に入れて、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする

  5. 5

    完成

    • ミョウガの豚巻き作り方5写真

コツ・ポイント

塩コショウをクレイジーソルトにしても美味しいです。

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お米米米
お米米米 @cook_40208389
2015/09/23 05:31に公開

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