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簡単!5分で飴色玉葱
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簡単!5分で飴色玉葱-レシピのメイン写真

簡単!5分で飴色玉葱

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

30分以上かかる飴色玉葱は油で5分煮るだけ
このレシピの生い立ち
本格的な飴色玉葱は大変なのでこれで代用しています
カレーにオススメです

30分以上かかる飴色玉葱は油で5分煮るだけ
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本格的な飴色玉葱は大変なのでこれで代用しています
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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

30分以上かかる飴色玉葱は油で5分煮るだけ
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材料

  • 玉葱 1/2個
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    100度程度の油に薄切り玉葱を投入

    • 簡単!5分で飴色玉葱作り方1写真
  2. 2

    5分程度煮たらペーパーにあげて油を切る

    • 簡単!5分で飴色玉葱作り方2写真
  3. 3

    高温や煮すぎると色はよくても揚がってしまい焦げた味になってしまいます

    • 簡単!5分で飴色玉葱作り方3写真

コツ・ポイント

注意)高温(150度以上)で玉葱を投入しないでください
低温から投入して5分でOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/09/23 05:27に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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玉ねぎ

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