白滝は食べやすい長さに、ネギは斜め切りにする。☆は混ぜておく。

フライパンにゴマ油、にんにく、しょうがを熱し香りが出たら白滝を強火で炒める。

肉を入れて色が変わり始めたらネギを入れて炒める。

☆を入れて炒め、塩コショウで味を整えたら出来上がり!