エビとホタテは事前に解凍しておく。

１を冷蔵庫で冷やしておく。
その間に辛子とマヨネーズを混ぜて準備しておく。

１が冷えたら、辛子マヨと和える。

器に盛り、最後に乾燥バジルを振りかけて出来上がり～。