豚肉と茄子とキャベツのコンソメ炒め
おちゃむ夫人 @cook_40039813
野菜たっぷり(^ω^)食欲そそるコンソメ味に仕上げました♪お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めに飽きたので、食欲そそるコンソメ味にして作ってみました(^ω^#)
豚肉と茄子とキャベツのコンソメ炒め
野菜たっぷり(^ω^)食欲そそるコンソメ味に仕上げました♪お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めに飽きたので、食欲そそるコンソメ味にして作ってみました(^ω^#)
作り方
- 1
茄子とキャベツを食べやすい大きさに切る。キャベツは炒めると縮むので気持ち大きめでＯＫ。
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- 2
フライパンに油を敷き、お肉を炒める。焦げ付かないように注意すること。
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- 3
お肉に火がとおり始めたら、１の茄子とキャベツを入れて炒める。
-
- 4
お肉に火が完全にとおり、茄子とキャベツがしんなりしてきたら、★を入れて混ぜ合わせるように炒める。
-
- 5
味見して、一味足りないようなら醤油を少し足してください。
- 6
出来上がり＼(^O^)／
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- 7
お好みで、
＊刻みネギ
＊刻み海苔
＊ゴマ
＊鰹節
＊七味
などをトッピングして下さい♪ - 8
姉妹レシピ「豚肉と茄子とキャベツの味ポン炒め」（レシピID :18954941）も宜しくデス★
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コツ・ポイント
切って炒めるだけ！初心者でもＯＫ(*^ω^*)
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