明太子とアボカドの和風サラダ
putimiko @putimiko
アボカドを柚子こしょうと明太子で和えました♪ 野菜と一緒にどうぞ・・・
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあるもので、おつまみサラダを作りました。(*'-'*)
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は塩で板ずりして洗い、縦半分に切り、
斜めに薄くスライスします。 - 2
玉ねぎも薄くスライスして水にさらし、その後しっかり水分をきる。
-
- 3
ボールに明太子をほぐし、●を入れよく混ぜます
食べ易く切ったアボカドをサックリ混ぜます。
-
- 4
胡瓜と玉ねぎのスライスを皿に敷きその上に③を乗せます。その上に、きざみ海苔をたっぷりかけて出来上がり。
- 5
水が出易いので食べる直前に野菜に乗せて下さい
野菜はお好みの物でどうぞ♪
-
コツ・ポイント
柚子こしょうはメーカーによって塩分が全然違います。明太子も大きさにより塩分も変わってきますので 調整して下さい
めんつゆも、小さじ１～加減して下さい
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