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スマートチーズwith塩豆腐
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スマートチーズwith塩豆腐-レシピのメイン写真

スマートチーズwith塩豆腐

ふなきち
ふなきち @cook_40080209

ほろほろ同士で中甘口の白ワインに合うかな?
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 300g
  • 塩 小さじ半分
  • 明治十勝スマートチーズ 4コ
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐に塩をまぶし、ザルにのせて1日冷蔵庫で1日置きます

  2. 2

    お豆腐の表面の水気を軽く拭いて手で崩します

  3. 3

    スマートチーズも手でちぎってお豆腐と合わせ、お好みであらびきのブラックペッパーをふりかけてできあがり!

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ふなきち
ふなきち @cook_40080209
2011/01/27 08:08に公開
パンやお菓子作りが好きなオバサン・2人の男の子の母です。残念ながら、腕前は夫(夢は料理人)に敵わないのですが・・・
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もめん豆腐

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