万能!韓国風ひき肉の炒め物
ビビンバ・レタス巻き・フォーにも使える万能おかず!
このレシピの生い立ち
夏に食欲をそそる一品を・・・と思い、考案しました♪
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※の調味料を合わせておく
フライパンにごま油をひいて、にんにくとしょうがを香りが出るまで炒める
ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める
あわせ調味料を回しいれ、水分がなくなるまで炒めて完成!
ご飯の上にナムルやキムチ、出来上がったひき肉炒めをのせ、のりとゴマを飾ってビビンバ丼の完成です(写真)
ウチではビビンバと同じ材料で、フォーを作ったりしています。
レタス巻きや海苔巻き、お弁当にもいいですよ!
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