鶏肉のピリ辛味噌炒め♪
もももも！ @cook_40172890
味噌の味と豆板醤のピリ辛さがマッチしてとても美味しいです！！＼( 'ω')／
このレシピの生い立ち
家に鶏肉があったので、唐揚げ以外のおかずを作りたくて考えた結果これができましたww
鶏肉のピリ辛味噌炒め♪
味噌の味と豆板醤のピリ辛さがマッチしてとても美味しいです！！＼( 'ω')／
このレシピの生い立ち
家に鶏肉があったので、唐揚げ以外のおかずを作りたくて考えた結果これができましたww
アプリでひらく作り方
- 1
まず鶏肉を切っていきます。私は最初から切ってある物をつかいました♪
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- 2
次に★がついてる調味料を混ぜていきます。
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- 3
次に切った鶏肉をジップロックに入れて混ぜた調味料をその中に入れます
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- 4
そしてよく揉み込みます♪冷蔵庫に入れて15〜20分くらい味を染み込ませておきます♪
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- 5
鶏肉を焼いていきます♪まず小さじ1の油をフライパン全体に敷いて鶏肉を皮の面から焼いていきます♪
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- 6
皮に焼き目がついたら裏返して焼いていきます♪焼けたら万能ネギを入れて炒めていきます
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- 7
盛り付けて完成です＼( 'ω')／
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コツ・ポイント
鶏肉にしっかり味を染み込ませてあまり焦がさないようにすることです！鶏肉の量が多い時はソースを多めにしてください♪
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