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野菜炒めリメイク春巻き
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野菜炒めリメイク春巻き-レシピのメイン写真

野菜炒めリメイク春巻き

rice28
rice28 @cook_40025333

余った野菜炒めを美味しくリメイク♪
野菜炒めはあまり食べない子供もパクパク美味しいって食べました♡
このレシピの生い立ち
いつも余りがちな野菜炒め。子供に美味しく食べて欲しくて(*^_^*)

余った野菜炒めを美味しくリメイク♪
野菜炒めはあまり食べない子供もパクパク美味しいって食べました♡
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いつも余りがちな野菜炒め。子供に美味しく食べて欲しくて(*^_^*)

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野菜炒めリメイク春巻き

rice28
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余った野菜炒めを美味しくリメイク♪
野菜炒めはあまり食べない子供もパクパク美味しいって食べました♡
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材料

  • 野菜炒めの残り
  • しいたけ 1~2枚
  • 葛切り(または春雨) 20本ぐらい
  • オイスターソース 適量
  • 春巻きの皮
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作り方

  1. 1

    戻したしいたけをみじん切り。野菜炒めもみじん切りする。

  2. 2

    胡麻油を熱したフライパンに野菜炒め、しいたけ、短く切った葛切り(または春雨)を入れ炒める。

  3. 3

    しいたけの戻し汁とオイスターソースを入れ混ぜ合わせ蓋をする。

  4. 4

    汁気がなくなったら火からおろし冷ます。

  5. 5

    春巻きの皮で巻き、油で揚げる。

コツ・ポイント

オイスターソースは野菜炒めの味付けによって調節して下さい。

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rice28
rice28 @cook_40025333
2013/09/18 04:15に公開
2人の男の子のママです♪COOKPADを参考にして、簡単で美味しい料理を作れるよう頑張っています!!
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