瀬戸内のアナたま丼弁当

Name: 瀬戸内のアナたま丼弁当
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ご飯 お茶碗1杯; アナゴ 1尾; うな丼のタレ 大さじ２; 卵 2個; 三温糖 大さじ１; 塩 少々; オリーブオイル 大さじ１; 花型にんじん 1枚

瀬戸内海地方の特産アナゴを使った、彩のキレイなお弁当です。見た目も楽しんでくださいね。

このレシピの生い立ち
敬老の日に、祖父が大好きなアナゴを使ったお弁当を作りました。
★アナたま丼
★ひじきとツナのゴマ風味パプリカ添え
　レシピID : 18952225
★キャベツとコーンのコールスロー
★お花ビアハム　レシピID : 18957076
★ナシ

瀬戸内海地方の特産アナゴを使った、彩のキレイなお弁当です。見た目も楽しんでくださいね。

瀬戸内海地方の特産アナゴを使った、彩のキレイなお弁当です。見た目も楽しんでくださいね。

材料

1人分

あらかじめご飯にタレ味をつけておきましょう。
卵焼きはきれいな黄色に仕上げたいので、醤油や麺つゆは使わず、砂糖と塩で味付けするといいですよ。

2013/09/18 04:17に公開

バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね～「チェリーままのバレリーナ弁当」　　　http://ameblo.jp/cherry-m49/

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