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簡単！衣がしっかりのあじのフライ
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簡単！衣がしっかりのあじのフライ-レシピのメイン写真

簡単！衣がしっかりのあじのフライ

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

衣が、剥がれにくく

simple&簡単！な衣つけ

あつあつ
めちゃめちゃ美味しい♪

白いごはんに合います
このレシピの生い立ち
新鮮な

こあじ

simpleにフライで

食べたくて

衣が、剥がれにくく

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衣が、剥がれにくく

simple&簡単！な衣つけ

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simpleにフライで

食べたくて

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材料

5人前
  • こあじ 10ひき
  • ※小麦粉 100㌘
  • ※水 30cc.
  • ※牛乳 50cc.
  • ※卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    あじ

    開いたもの

    魚市場で500円

    激安っ

    何匹いるのだろー！めちゃ得

    • 簡単！衣がしっかりのあじのフライ作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで水気とり

    塩ふって

    そのまま

    冷蔵庫で6時間

    • 簡単！衣がしっかりのあじのフライ作り方2写真
  3. 3

    ※入れて

    よーく混ぜます。

    こんな感じ

    • 簡単！衣がしっかりのあじのフライ作り方3写真
  4. 4

    こあじに※つけて

    パン粉つけて

  5. 5

    カラッと揚げて

    • 簡単！衣がしっかりのあじのフライ作り方5写真
  6. 6

    盛りつけ

    • 簡単！衣がしっかりのあじのフライ作り方6写真

コツ・ポイント

塩ふって

冷蔵庫で寝かせて下さいね

衣は牛乳がポイント

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2015/09/26 10:23に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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このレシピのキーワード

フライ 小あじ 牛乳 卵 小麦粉

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