栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪

Name: 栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 栗 50g(6粒); にんじん 25g; 干し椎茸又は椎茸 2個; 油あげ 15g; ●醤油 大さじ1; ●みりん 大さじ1; ●酒 大さじ1; ●本だし 小さじ2/3; 米 1.5合

京たまご @kotama12

栗と沢山の具材を加えて、醤油などで味をつけてボリュームある炊き込みご飯にしました♪栗の香りもたっぷりして美味♪
このレシピの生い立ち
栗に色々な具材を入れてボリュームある炊き込みご飯にしました♪栗も炊き込みご飯も楽しめてとても満足できますよ♪

栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪

京たまご @kotama12

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材料

2人分

栗 50g(6粒)
にんじん 25g
干し椎茸又は椎茸 2個
油あげ 15g
●醤油大さじ1
●みりん大さじ1
●酒大さじ1
●本だし小さじ2/3
米 1.5合

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作り方

1

栗は皮を剥きます。
2
干し椎茸は水でもどして、薄切りにします。にんじんも千切りにします。油揚げは、干し椎茸と同じぐらいの大きさに切ります。
3
お米は、といで1.5合の水加減にしてから●印の調味料を加えます。にんじん・油揚げ・干し椎茸・栗を加えて炊きます。
4
炊きあがれば完成です♪

コツ・ポイント

栗以外の野菜は、同じ大きさに切って下さい♪

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京たまご @kotama12

2018/09/27 00:52に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

このレシピのキーワード

ご飯しいたけにんじん生栗酒ほししいたけ油揚げ米

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