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栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪
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栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪-レシピのメイン写真

栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪

京たまご
京たまご @kotama12

栗と沢山の具材を加えて、醤油などで味をつけてボリュームある炊き込みご飯にしました♪栗の香りもたっぷりして美味♪
このレシピの生い立ち
栗に色々な具材を入れてボリュームある炊き込みご飯にしました♪栗も炊き込みご飯も楽しめてとても満足できますよ♪

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栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪

京たまご
京たまご @kotama12

栗と沢山の具材を加えて、醤油などで味をつけてボリュームある炊き込みご飯にしました♪栗の香りもたっぷりして美味♪
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栗に色々な具材を入れてボリュームある炊き込みご飯にしました♪栗も炊き込みご飯も楽しめてとても満足できますよ♪

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材料

2人分
  • 栗 50g(6粒)
  • にんじん 25g
  • 干し椎茸又は椎茸 2個
  • 油あげ 15g
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●本だし 小さじ2/3
  • 米 1.5合
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作り方

  1. 1

    栗は皮を剥きます。

  2. 2

    干し椎茸は水でもどして、薄切りにします。にんじんも千切りにします。油揚げは、干し椎茸と同じぐらいの大きさに切ります。

    • 栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪作り方2写真
  3. 3

    お米は、といで1.5合の水加減にしてから●印の調味料を加えます。にんじん・油揚げ・干し椎茸・栗を加えて炊きます。

    • 栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪作り方3写真
  4. 4

    炊きあがれば完成です♪

    • 栗入り！炊き込みご飯♪栗が香る♪作り方4写真

コツ・ポイント

栗以外の野菜は、同じ大きさに切って下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/09/27 00:52に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ご飯 しいたけ にんじん 生栗 酒 ほししいたけ 油揚げ 米

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