鍋にピッタリ！水餃子
hanake @cook_40048873
ネギたっぷりの熱々餃子。
少ない材料でたくさん作れます。
寒い夜のお鍋にいかが？
このレシピの生い立ち
一度に沢山食べたいし、市販の餃子では物足りないと言う事で作っています。
鍋にピッタリ！水餃子
ネギたっぷりの熱々餃子。
少ない材料でたくさん作れます。
寒い夜のお鍋にいかが？
このレシピの生い立ち
一度に沢山食べたいし、市販の餃子では物足りないと言う事で作っています。
作り方
- 1
椎茸・ニンニク・ショウガ・ネギは全てみじん切りし、豚ミンチと調味料全てを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
-
- 2
具材が混ぜ合わさったらしばらく時間を置き、餃子の皮に小さじ１くらいを乗せ、皮の上半分に水を付け包む。
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- 3
包み終わったら、冷蔵庫に入れて落ち着かせます。
-
- 4
鍋の具材と一緒に煮た餃子、皮がプリプリしてて最高！
餃子の具にも味が付けてあるので、薄味のダシでも凄く美味しいです。 -
コツ・ポイント
お好みで、ラー油を入れても美味しいです。
我が家では、自家製食べるラー油を山盛り入れて食べています。
寒い冬には最高の一品です♪
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保存も効くので突然の鍋パーティーや夜食にも最適です。お好きなタレで食べるのもOK!あっさりさっぱりで美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18955984
