豆乳、砂糖、生クリームを混ぜます。砂糖が溶けにくかったら豆乳を少し温めてからでもいいと思います。

卵（全卵）を加えて混ぜます。

なめらかになるようにこして、バニラエッセンスを加えてさっと混ぜます。

コップなどにぷりん液を注いで鍋に並べます。

コップの半分くらいまで水を注いで、鍋の蓋をして火にかけます。

沸騰しはじめたら、弱火にして10分待ちます。そして火を止めてそのまま15〜20分ぐらい置いておきます。

後は冷やしたら豆乳ぷりんの出来上がり☆
黒蜜かけてもおいしいよ♪