イギリス風のチョコーレートケーキ♪
りぃちゅんx @cook_40115766
イギリスで昔から愛されている伝統チョコケーキ!
デコレーションによってBirthdayケーキでもOK(●^o^●)
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、大人数にBESTです(^_-)-☆
イギリス風のチョコーレートケーキ♪
イギリスで昔から愛されている伝統チョコケーキ!
デコレーションによってBirthdayケーキでもOK(●^o^●)
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、大人数にBESTです(^_-)-☆
作り方
- 1
まずケーキから始めます。
板ダークチョコレートを溶かします。 - 2
白身を泡だて器なので泡だてておいて下さい。(私はフォークで、すばやい混ぜで泡だてちゃいます)
- 3
バターと砂糖をミクサーで泡立てるようにかき混ぜます。
クリーム状になったら卵の黄身を一つずつ加えていきます。 - 4
3に、ベイキングパウダー、小麦粉、溶かしておいたチョコを順番に入れていきます。
- 5
2で泡立てておいた白身を4に加えます。
- 6
ベーキングペーパーをしいた大き目のトレーにケーキのミックスチャーをいれます。
- 7
180℃で35分をめあすにオーブンでやきます。その後はようじで確かめながら・・・
- 8
ケーキがやけたら取り出して冷めるまでおいておきましょう。
- 9
アイシングを作ります。
両方の材料を溶かして混ぜ合わせます。 - 10
9で作ったアイシングを冷蔵庫で冷まし5分ずつ出して混ぜます。
- 11
10で冷め切ったアイシングを8で作り終わったケーキに塗って完成です!!
コツ・ポイント
アイシングを塗るとき回しながら塗っていくと綺麗にぬれますヽ(^o^)丿
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