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トロ~リチーズの鍋グラタン
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トロ~リチーズの鍋グラタン-レシピのメイン写真

トロ~リチーズの鍋グラタン

まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831

缶詰を使って簡単。チーズもとろ~り絡まっておいしい!」
このレシピの生い立ち
オーブンが壊れているときに、混ぜてしまおうと考えました。

缶詰を使って簡単。チーズもとろ~り絡まっておいしい!」
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オーブンが壊れているときに、混ぜてしまおうと考えました。

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トロ~リチーズの鍋グラタン

まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831

缶詰を使って簡単。チーズもとろ~り絡まっておいしい!」
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オーブンが壊れているときに、混ぜてしまおうと考えました。

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材料

  • ホワイトソース缶詰 1缶
  • ショートパスタ 100グラム
  • モッツアレラチーズ(とろけるチーズ) 1/2袋
  • 牛乳 大3
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    ショートパスタを茹で、ざるにあけておきます。
    今回は、これを2/3袋使いました。

    • トロ~リチーズの鍋グラタン作り方1写真
  2. 2

    鍋にホワイトソースをいれ、空いた缶に牛乳を入れ、洗うようにして、これも鍋に投入。

    • トロ~リチーズの鍋グラタン作り方2写真
  3. 3

    弱火に点火し、混ぜる。なじんだら、パスタ、チーズを入れかき混ぜながら数回かき混ぜる。

    • トロ~リチーズの鍋グラタン作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けてきたら、塩コショウで味を整えます。あれば彩にパセリのみじん切りを散らします。

コツ・ポイント

焦げない様に弱火で。このクルクルしたショートパスタがよく味が絡まっていいと思います。今回は、色つきのものを使用しました。又、牛乳の代わりに、これだけの為に買うのはもったいないけど、残りがあれば生クリームだと更においしいと思います。

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まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831
2009/08/11 02:29に公開
気がつけば、主婦歴37年(*^_^*)来客、人寄せの多い処に嫁ぎました。おいしいもの大好き。特に手の込んだ和食。自分では、それは難しいけど、日々、お店やら、レシピやら探っています。ワンパターン打破!レシピは一般的なメニューでなく、簡単で、おしゃれな未知の味を探したいと思っています。
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このレシピのキーワード

鍋 グラタン 缶詰 ホワイトソース 牛乳 モッツァレッラ・チーズ チーズ

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