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☆茄子のゴマみそ焼き☆
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☆茄子のゴマみそ焼き☆-レシピのメイン写真

☆茄子のゴマみそ焼き☆

ゆ～ぃん♪
ゆ～ぃん♪ @cook_40067091

オーブンで簡単に一品♪
すりごまの香りが効いた茄子レシピです(^ω^)
茄子料理でも油をあまり使わないのでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
茄子があまっていたので簡単に一品できないかと考えました。

オーブンで簡単に一品♪
すりごまの香りが効いた茄子レシピです(^ω^)
茄子料理でも油をあまり使わないのでヘルシーです♪
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☆茄子のゴマみそ焼き☆

ゆ～ぃん♪
ゆ～ぃん♪ @cook_40067091

オーブンで簡単に一品♪
すりごまの香りが効いた茄子レシピです(^ω^)
茄子料理でも油をあまり使わないのでヘルシーです♪
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茄子があまっていたので簡単に一品できないかと考えました。

オーブンで簡単に一品♪
すりごまの香りが効いた茄子レシピです(^ω^)
茄子料理でも油をあまり使わないのでヘルシーです♪
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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • ししとう（付け合せ） 4本
  • ●すりごま(白) 大さじ1
  • ●赤味噌 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • サラダ油 小さじ0.5
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作り方

  1. 1

    茄子を三等分にカットし、酢水に浸す。

  2. 2

    ●を合わせる。

  3. 3

    茄子の周りにサラダ油を薄くぬり、表面に味噌をぬる。

  4. 4

    鉄板に茄子とししとうを並べ、オーブンで焼いて完成です！

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ゆ～ぃん♪
ゆ～ぃん♪ @cook_40067091
2013/09/12 08:38に公開
はじめまして☆ゆ～ぃんです♪毎日の献立に少しでも役立てたら幸いですヽ( ´ー`)ノ
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このレシピのキーワード

味噌焼き なす ししとうがらし 赤みそ

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