パン粉もオイルも使わないさっぱり系です。
このレシピの生い立ち
作り置きたいけどオイルが入るとちょっと心配・・・というので、オイルは抜き。ヨーグルトを絞った後の乳清を使い切りたいのでお酢を入れずにヨーグルトを使っています。