CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
柚子風味、白菜の簡単浅漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
柚子風味、白菜の簡単浅漬け-レシピのメイン写真

柚子風味、白菜の簡単浅漬け

らどりん
らどりん @cook_40039837

柚子風味で、ピリッと辛い白菜漬けです。ほかほか白ご飯にぴったりです。
このレシピの生い立ち
柚子に凝ってます。

柚子風味で、ピリッと辛い白菜漬けです。ほかほか白ご飯にぴったりです。
このレシピの生い立ち
柚子に凝ってます。

もっと読む

柚子風味、白菜の簡単浅漬け

らどりん
らどりん @cook_40039837

柚子風味で、ピリッと辛い白菜漬けです。ほかほか白ご飯にぴったりです。
このレシピの生い立ち
柚子に凝ってます。

柚子風味で、ピリッと辛い白菜漬けです。ほかほか白ご飯にぴったりです。
このレシピの生い立ち
柚子に凝ってます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい量
  • 白菜 5~6枚
  • 塩 小さじ2くらい
  • 出し昆布 10センチくらい
  • 昆布茶 茶さじ一杯
  • 鷹の爪 小さめ1本
  • S&Bのフリーズドライの柚子 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白菜は縦半分に切って、5センチ幅くらいに切る。
    硬い部分は斜めに削ぐように切る。

  2. 2

    1に塩をまぶして1時間くらい置いておく。少ししんなりしたら手でぎゅうぎゅう揉んで更に水分を出す。

    • 柚子風味、白菜の簡単浅漬け作り方2写真
  3. 3

    2をさっと水にさらして余分な塩気を流し、ざるに上げ、ぎゅ~っと水気を絞る。

  4. 4

    3に細く切った出し昆布、昆布茶、種を取って輪切りにした鷹の爪、柚子を加えて、全体に揉み混ぜる。

    • 柚子風味、白菜の簡単浅漬け作り方4写真
  5. 5

    30分くらいそのまま休ませて味を馴染ませて出来上がり。

コツ・ポイント

鷹の爪を1本入れるとかなりピりッと来ます。お好みで加減してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

らどりん
らどりん @cook_40039837
2009/08/01 20:35に公開
ブラジル在住です♪     ☆顔玉子カレー部南米支部長 ☆むかつくンジャー・ピンク ☆花咲姐さん園芸部部長☆関東連合南米出張所所長No.59 ☆キジトラ猫の会No.46 ☆おっちょこちょいの会南米出張所所長☆日本人のくせにハワイに行ったことない友の会会長☆マッサージ学校の理事長も兼務 暗~くブログもやってます(汗) http://blog.goo.ne.jp/ladrinha2004/
もっと読む

このレシピのキーワード

浅漬け 白菜 こぶ茶 ゆず トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. インド式スパイスチキンカレー
  2. フライパンでバナナパン
  3. ピザ風ミートローフ@つくば市幼児食
  4. 巻くだけ簡単♪とろ旨!豚バラキャベツ
  5. レンチン☆うま辛!冷やし坦々ポテトサラダ
  1. ☆オーブン不要のビスケットケーキ☆
  2. 超簡単de美味しい明太子パスタ
  3. ちょ~簡単♪レタス丸ごとぺろりん炒め♪
  4. 蛸とキュウリとトマトのマリネ
  5. ※食べ過ぎ注意!サイダーで韓国風焼き肉丼
  1. ロブスターのラ・ポワゾンソース
  2. イタリア人も絶賛の和風パスタソースです
  3. かぼちゃそのままの味。
  4. 塩バニラアイス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18957263
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close