✿ミネラルたっぷり！ワカメの味噌汁✿
てるどん @cook_40050335
骨を丈夫にし、心身を元気にしてくれるワカメと
血液さらさら効果の玉ネギ入り❤
我が家の定番、第３弾❤
このレシピの生い立ち
母の定番の味噌汁が私の定番になりました♡
「お母さん、ありがとう」味噌汁シリーズ第３弾(◡‿◡❀)
✿ミネラルたっぷり！ワカメの味噌汁✿
骨を丈夫にし、心身を元気にしてくれるワカメと
血液さらさら効果の玉ネギ入り❤
我が家の定番、第３弾❤
このレシピの生い立ち
母の定番の味噌汁が私の定番になりました♡
「お母さん、ありがとう」味噌汁シリーズ第３弾(◡‿◡❀)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って細切りにする。
ワカメは水で洗い適当な大きさに切っておく。
- 2
油揚げは油抜きしてお好みの太さに切る。
冷凍したものを使うと手間が省けます。
（レシピID；737953） - 3
鍋にだし汁と玉ねぎを入れて中火にかける。
煮立ったら火を弱めて蓋をして暫く煮る（約４～５分）
アクが出たらすくう。 - 4
油揚げを加え、
１～２分煮る。冷凍の油揚げを使う場合は、解凍ナシでそのまま投入してＯＫ！
- 5
味噌を溶き入れひと煮立ちさせ、火をとめる。
ワカメを加えて完成♪ - 6
2010.4.7
お蔭様で話題入りさせて頂きました
作ってくださった皆様 どうもありがとう♡ -
- 7
-
- 8
【2015.5.19】
レシピ見直しました
コツ・ポイント
ワカメを入れたら火はとめてくださいね！ワカメの食感と色が悪くなる原因となります(^_-)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18957312
