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簡単おつまみ　長芋のバターチーズ醤油焼♪
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簡単おつまみ　長芋のバターチーズ醤油焼♪-レシピのメイン写真

簡単おつまみ　長芋のバターチーズ醤油焼♪

akun
akun @cook_40046933

長芋焼きにチーズをトッピングしたら
美味しかった＾＾
おかずにも、お酒のおつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
長芋焼きはよくするけど、粉チーズを乗せたら
もっと美味しかった♪

長芋焼きにチーズをトッピングしたら
美味しかった＾＾
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長芋焼きはよくするけど、粉チーズを乗せたら
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長芋焼きにチーズをトッピングしたら
美味しかった＾＾
おかずにも、お酒のおつまみにもどうぞ。
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長芋焼きはよくするけど、粉チーズを乗せたら
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長芋焼きにチーズをトッピングしたら
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材料

１皿分
  • 長芋 １／２本
  • 醤油 小さじ2～お好みで
  • バター 風味付けに少々
  • 粉チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、5mmから8mm位にスライス。
    フライパンに油（分量外）を引いてキレイな焼き目がつくまで焼く。

  2. 2

    焼き色が付いたら醤油を回しかけ、均等に色がついて醤油の良い香りがしたら火を止める。

  3. 3

    フライパンが熱いうちに風味付けのバターを入れ、溶かしながら長芋に絡ませる。

  4. 4

    お皿に盛りつけ、粉チーズをかけて完成♪

コツ・ポイント

お醤油の濃さは好みがあるので調節して下さい。
焼いた後薄味かなと思ったら後から醤油をかけても大丈夫です。
パセリを散らしてもいいです。　辛いのがお好きな方はタバスコをかけても♪

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akun
akun @cook_40046933
2009/08/12 01:54に公開
働く主婦のいつものご飯レシピ、家族やお友達とのイベント料理レシピです＾＾
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バター 山芋

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