フライパンでオリーブオイルを熱し、ベーコンをしっかり炒める。
野菜を入れる場合はこの段階で。

牛乳を加え、コンソメ・粉チーズ・塩・胡椒で味を調える。
ちょっと濃いかな？くらいの塩加減がイイ感じ。

硬めに茹で上げたパスタをフライパンに投入。

パスタが牛乳をすこ～し吸ったところで、溶きほぐした卵を入れ、サッと混ぜたら火からおろす。