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カレーが香る白菜のクリームシチュー
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カレーが香る白菜のクリームシチュー-レシピのメイン写真

カレーが香る白菜のクリームシチュー

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

昔給食で食べたカレーシチューを思い出して、作ってみた。カレーがちょっぴりだけ香る白菜とチキンのシチュー。
このレシピの生い立ち
白菜がたっぷりあるのでシチューに入れた。その際カレー粉も少し入れて、昔給食で食べたカレーシチューみたいにしてみた。

昔給食で食べたカレーシチューを思い出して、作ってみた。カレーがちょっぴりだけ香る白菜とチキンのシチュー。
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白菜がたっぷりあるのでシチューに入れた。その際カレー粉も少し入れて、昔給食で食べたカレーシチューみたいにしてみた。

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カレーが香る白菜のクリームシチュー

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

昔給食で食べたカレーシチューを思い出して、作ってみた。カレーがちょっぴりだけ香る白菜とチキンのシチュー。
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白菜がたっぷりあるのでシチューに入れた。その際カレー粉も少し入れて、昔給食で食べたカレーシチューみたいにしてみた。

昔給食で食べたカレーシチューを思い出して、作ってみた。カレーがちょっぴりだけ香る白菜とチキンのシチュー。
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材料

  • 白菜 小さいもの1個
  • 人参 1本
  • 椎茸 5枚
  • 鶏肉 200gくらい
  • クリームシチューの素 1箱
  • カレー粉 大匙1〔無ければカレーブロック1)
  • 牛乳 300~400cc
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作り方

  1. 1

    野菜、鶏肉を刻み、炒める。

  2. 2

    少な目の水をいれる。ある程度煮込んだら、牛乳、シチューの素、カレー粉を入れる。とろりとしたら出来上がり。

コツ・ポイント

白菜から水分がかなり出るので水は少なめ。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2011/02/09 13:22に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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このレシピのキーワード

カレー ホワイトシチュー 白菜 鶏肉 しいたけ にんじん 牛乳 カレー粉

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