キャベツのシンプルコールスロー

Name: キャベツのシンプルコールスロー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4個; 塩 ひとつまみ; 砂糖 小さじ1; マヨネーズ 大さじ2; 酢 大さじ1

キャベツだけで簡単副菜を。甘酸っぱさがくせになる、箸休めにぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツしかないときに、サラダで作りました。甘酸っぱい味わいで箸が進みます。お好みで砂糖の量を調整し、作ってください。

材料

2人分

塩もみした際にできるだけ水分を切ること。ここできちんと水気をなくせると、味が入りやすくなります。

くらたさやか @cook_40107939

2018/09/26 06:17に公開

フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー2013年4月~2014年6月ふじさわごはん　J:COM湘南（藤沢市広報番組）レギュラー出演　普段作る料理のレシピ・番組内で紹介したレシピアップしていきます！是非作ってみてください＊

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