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鯛の煮付け
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鯛の煮付け-レシピのメイン写真

鯛の煮付け

うさぎぴょん♪
うさぎぴょん♪ @cook_40037388

ご飯がいける鯛の煮付け♪
一緒に炊いた豆腐とごぼうがまたおいしい(●^o^●)
このレシピの生い立ち
鯛の煮付けは良く作るので~♪

ご飯がいける鯛の煮付け♪
一緒に炊いた豆腐とごぼうがまたおいしい(●^o^●)
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鯛の煮付けは良く作るので~♪

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うさぎぴょん♪
うさぎぴょん♪ @cook_40037388

ご飯がいける鯛の煮付け♪
一緒に炊いた豆腐とごぼうがまたおいしい(●^o^●)
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鯛の煮付けは良く作るので~♪

ご飯がいける鯛の煮付け♪
一緒に炊いた豆腐とごぼうがまたおいしい(●^o^●)
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材料

  • 鯛 2尾
  • ごぼう 半本
  • 豆腐 半丁
  • ☆水 120cc
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆生姜 適量
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作り方

  1. 1

    鯛は鱗を取って腹を出しておく。
    ごぼうは適当な大きさに切って水にさらしておく。
    豆腐も適当な大きさに切っておく。

    • 鯛の煮付け作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を沸かして、鯛とごぼうを入れアルミホイルで落とし蓋をして煮ます。

    • 鯛の煮付け作り方2写真
  3. 3

    だいたい火が通ってきたら、豆腐を入れて好きな煮詰め加減に。

    • 鯛の煮付け作り方3写真

コツ・ポイント

鯛の大きさによって調味料を1.5倍にしてみたりします。
豆腐と牛蒡も美味しくいただけますヽ(^。^)ノ

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うさぎぴょん♪
うさぎぴょん♪ @cook_40037388
2009/08/06 12:54に公開
簡単~ 美味しいが大好きヽ(^o^)丿
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このレシピのキーワード

煮付け 鯛 ごぼう 酒 豆腐 しょうが

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