ボールを計りの上に乗せて計りながらぬるま湯以外の材料を入れます。

軽く混ぜて、ぬるま湯を少しずつ入れながら箸でかき混ぜる。

まとまってきたら、丸くひとかたまりにして暖かい場所に置いて発酵させる。
レンジの機能を使ってもいいです。

その間にスープ作り。私はほうれん草とソーセージとしめじのコンソメスープにしました。

生地がふっくら発酵したら、耐熱の深めのグラタン皿などに熱いスープを入れて、伸ばした生地をかぶせます。

オーブントースターかオーブン200度でパリッとするまで焼いたら出来上がりです！