真夏にヒンヤリ☆冷やしミネストローネ茶漬

lycee @cook_40037124
夏バテ対策、冷やし茶漬の第3弾は
ちょっと洋風!
「真夏にヒンヤリ☆冷やしミネストローネ茶漬」でーす!
このレシピの生い立ち
夏バテ対策、冷やし茶漬の第3弾は
ちょっと洋風!
(`・ω・´)ゝ
「真夏にヒンヤリ☆冷やしミネストローネ茶漬」
でーす!
真夏にヒンヤリ☆冷やしミネストローネ茶漬
夏バテ対策、冷やし茶漬の第3弾は
ちょっと洋風!
「真夏にヒンヤリ☆冷やしミネストローネ茶漬」でーす!
このレシピの生い立ち
夏バテ対策、冷やし茶漬の第3弾は
ちょっと洋風!
(`・ω・´)ゝ
「真夏にヒンヤリ☆冷やしミネストローネ茶漬」
でーす!
作り方
- 1
トマトジュースにオリーブオイル、めんつゆを入れて、かき混ぜて冷やしておく
- 2
玉ねぎは繊維に沿って千切りし、水にさらす
ピーマン、ハムも千切りに、パセリはみじん切りに
水菜の場合はざく切りに - 3
具材にドレッシング、粉チーズ、こしょうを加え、よく和えて冷蔵庫へ
- 4
炊き立てご飯をざるで水洗いして水気切る
- 5
茶碗にご飯をよそい、薬味を乗せて、冷たい1をかけ、氷を浮かべて出来上がり!
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は
タバスコを数滴かけて召し上がれ♪
トマト風味のお茶漬というと不思議かもしれませんが
さっぱりしたミネストローネ
ボリュームのあるガスパチョ
といった感じでイケますよっ☆
)^O^(
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