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チリソース&醤油だけ炒め物 具はなんでも
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チリソース&醤油だけ炒め物 具はなんでも-レシピのメイン写真

チリソース&醤油だけ炒め物 具はなんでも

フィリフヨンカ
フィリフヨンカ @cook_40029028

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材料

おひとりさま
  • キャベツ 1/6こ
  • 牛肉 焼肉用を使用(ハラミ6枚くらい)
  • チリソース&醤油 各大匙1.5
  • にんにく ひとかけ
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作り方

  1. 1

     キャベツは食べよく切る。

  2. 2

    フライパンに油、にんにくを入れてから火にかけ、匂いが出てきたら牛肉を入れてサっと炒める。

  3. 3

     キャベツも炒め、チリソース&醤油を入れたら、味がからむまで炒めると出来上がり。

  4. 4

     写真はご飯に乗せて、どんぶりにしました。

コツ・ポイント

 大匙1.5ずつでいいと思いますが、もっと甘辛を楽しみたい方はチリソースを多くしても大丈夫です。具は、白菜、ピーマン、きのこや豚肉、鶏肉お好きなもので。きゅうりとかも良いです。
 にんにくは欠かせないこと。

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フィリフヨンカ
フィリフヨンカ @cook_40029028
2009/08/02 14:12に公開
2012.8~東京→フランス在住です。大きめの旦那さんに美味しく健康に痩せてもらいたいと願いながら料理を作っています。フランス料理よりアジアンな料理が夫婦共に好みです。独身時代シーフードベジタリアンでしたが、肉食人種な旦那さんと結婚してやめました。乳製品も控えていましたが、美味しすぎるフランスで無駄な抵抗だと感じ、欲望のままに摂取。 不器用な女なので、キッチンから愛を伝えていきたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 キャベツ にんにく チリ

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