たっぷり白菜と豚肉のとろとろ煮

たっぷり白菜と豚肉のとろとろ煮-レシピのメイン写真

たっぷり白菜と豚肉のとろとろ煮

LINちゅｯ @cook_40072833

ヘルシーだし、冷え症の方は体の中から温かくなるよ＼(^O^)／
このレシピの生い立ち
２人だと白菜が余ってしまうのでそんなときはこれを作ります(´ω`*)

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ヘルシーだし、冷え症の方は体の中から温かくなるよ＼(^O^)／
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２人だと白菜が余ってしまうのでそんなときはこれを作ります(´ω`*)

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材料

2人分

白菜１／４こ
人参１／２本
豚バラ肉２００ｇ
生姜ひとかけ
塩大１

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作り方

1

白菜をざく切りにし、人参はいちょう切り。生姜はすりおろしにしておく。バラ肉は３等分くらいにする。
2

白菜→バラ肉→生姜→塩→白菜…と、少しずつ重ねていく。
3

とろ火にかけてじっくり煮る。(白菜から水分がでるのでいれなくてＯＫ)
4

水分が出てきた辺りでコンソメを入れてもいいし、ポン酢で食べても◎

コツ・ポイント

火が強いと焦げてしまうので、火は弱く！

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LINちゅｯ

LINちゅｯ @cook_40072833

2009/07/31 22:57に公開

彼氏と同棲中★毎日料理奮闘してます(´ω`*)

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このレシピのキーワード

煮物白菜にんじん豚バラ肉しょうが

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