枝豆とベーコンのクリームペンネ

ハナウタ☆ @cook_40058558
ミキサーにかけた枝豆がほっこり優しい味の、クリームソース味のペンネです。
このレシピの生い立ち
昔、お店で食べた枝豆入りのパスタが美味しかったので。
枝豆とベーコンのクリームペンネ
ミキサーにかけた枝豆がほっこり優しい味の、クリームソース味のペンネです。
このレシピの生い立ち
昔、お店で食べた枝豆入りのパスタが美味しかったので。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯をわかして塩を加え、ペンネを袋の時間通りゆでる。
- 2
枝豆50gは薄皮も取って、ミキサー、もしくはフードプロセッサーにかける。
粒々感が残る位に、ざっとでOK。 - 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、ベーコンを入れて炒める。少し炒めたら、枝豆とAを加える。
- 4
ひと煮立ちさせた所へゆであがったペンネを加え、粉チーズも加える。よく和えてから火を止める。味を見て足りなければ塩を足す。
- 5
お皿に盛り、飾りの枝豆を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
塩ゆでした枝豆の塩分があるので、パスタに加える塩は、最初はこころもち控え目にしたほうが良いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
❤ベーコンとブロッコリーのペンネ❤ ❤ベーコンとブロッコリーのペンネ❤
娘が大スキ❤なペンネ。さらに好物ブロッコリーを追加。クリームソースが絡みついて、お手軽ランチにぴったり(^O^) mimoarx
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18958640