レンジdeお煎餅。(笑)

GOODSNOW @cook_40012809
電子レンジでお煎餅を作ろう!(笑)
このレシピの生い立ち
もち米が残っていたので、お煎餅を作ってみました。
お醤油や味噌で味付けしても良いですが、塩のみが一番美味しい様な気がします。(笑)
レンジdeお煎餅。(笑)
電子レンジでお煎餅を作ろう!(笑)
このレシピの生い立ち
もち米が残っていたので、お煎餅を作ってみました。
お醤油や味噌で味付けしても良いですが、塩のみが一番美味しい様な気がします。(笑)
作り方
- 1
もち米は普通に炊いてください。
- 2
炊き上がったら、
- 3
器に移して粗熱をとります。
- 4
小皿等にラップをして、
- 5
大きいスプーン等で取り分け、
- 6
巾着にして、
- 7
ゆっくりラップが破れない様に押し広げます。
- 8
厚みは5mmに、1合で12枚くらいが目安でしょう。
- 9
クッキングシートにラップを外して乗せます。
お好みで塩を掛けてください。
- 10
レンジで5分チンします。
- 11
5分チンするとこんな感じ成りますので、
- 12
裏返して、
- 13
更に5分チンします。
- 14
するとこんな感じ成りますので、
- 15
器に移して、頂きましょう。
コツ・ポイント
コツはありませんが、ポイントは厚みを5mmに薄く伸ばし事。
※ひっくり返す時と出来上がり直ぐは火傷に注意してください。
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