レンジdeお煎餅。(笑)
GOODSNOW @cook_40012809
電子レンジでお煎餅を作ろう！(笑)
このレシピの生い立ち
もち米が残っていたので、お煎餅を作ってみました。
お醤油や味噌で味付けしても良いですが、塩のみが一番美味しい様な気がします。(笑)
レンジdeお煎餅。(笑)
電子レンジでお煎餅を作ろう！(笑)
このレシピの生い立ち
もち米が残っていたので、お煎餅を作ってみました。
お醤油や味噌で味付けしても良いですが、塩のみが一番美味しい様な気がします。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
もち米は普通に炊いてください。
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- 2
炊き上がったら、
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- 3
器に移して粗熱をとります。
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- 4
小皿等にラップをして、
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- 5
大きいスプーン等で取り分け、
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- 6
巾着にして、
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- 7
ゆっくりラップが破れない様に押し広げます。
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- 8
厚みは５ｍｍに、１合で１２枚くらいが目安でしょう。
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- 9
クッキングシートにラップを外して乗せます。
お好みで塩を掛けてください。
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- 10
レンジで５分チンします。
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- 11
５分チンするとこんな感じ成りますので、
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- 12
裏返して、
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- 13
更に５分チンします。
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- 14
するとこんな感じ成りますので、
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- 15
器に移して、頂きましょう。
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コツ・ポイント
コツはありませんが、ポイントは厚みを５ｍｍに薄く伸ばし事。
※ひっくり返す時と出来上がり直ぐは火傷に注意してください。
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