コロッケ風！？鮭ポテトのおあげ包み焼き
ゆいマミ➰ @cook_40101775
油を使わないのでヘルシーです。
おまけに安い塩鮭でお財布にも優しいです(*^O^*)
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを控えてなくて、うろ覚えで作ってみました。
コロッケ風！？鮭ポテトのおあげ包み焼き
油を使わないのでヘルシーです。
おまけに安い塩鮭でお財布にも優しいです(*^O^*)
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを控えてなくて、うろ覚えで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは半分に切り、熱湯をさっとかけて油切りしておく。
- 2
塩鮭は普通にグリルで焼いて、骨を取り除き細かくほぐす。
- 3
じゃがいもは茹でるなりチンするなりして、マッシャーやフォークで潰す。
- 4
ほぐした塩鮭と潰したじゃがいもと胡椒を混ぜ合わせて、だいたい6等分にしておく。
- 5
水気を絞った油あげの口を広げて鮭ポテトを詰め、口を折り返す。
- 6
グリル、トースター、フライパンなどでこんがり焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
塩鮭の塩がきいているので、そのままでも美味しいです。物足りなければケチャップやソースなどお好みで。
中身は火が通っているので、美味しそうな焼き色がつけばOK(*^O^*)
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