CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
苦味なし☆梅ゴーヤ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
苦味なし☆梅ゴーヤ-レシピのメイン写真

苦味なし☆梅ゴーヤ

neonwaon
neonwaon @cook_40053178

あ~ら不思議!苦いゴーヤが苦くない!!
食欲のない夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味が苦手な家族のために作りました。

あ~ら不思議!苦いゴーヤが苦くない!!
食欲のない夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味が苦手な家族のために作りました。

もっと読む

苦味なし☆梅ゴーヤ

neonwaon
neonwaon @cook_40053178

あ~ら不思議!苦いゴーヤが苦くない!!
食欲のない夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味が苦手な家族のために作りました。

あ~ら不思議!苦いゴーヤが苦くない!!
食欲のない夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味が苦手な家族のために作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 1本
  • 梅干 お好みの量
  • かつお節 お好みの量
  • ごま お好みの量
  • しょうゆ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤをスライス。なるべく薄くするのがポイント!

    • 苦味なし☆梅ゴーヤ作り方1写真
  2. 2

    梅干をたたいてペースト状にする。(分量はお好みで。今回は4個)

    • 苦味なし☆梅ゴーヤ作り方2写真
  3. 3

    【1】のゴーヤを1~2分湯がき、氷水にさらす。(氷が溶けるまでそのままにしておく)

    • 苦味なし☆梅ゴーヤ作り方3写真
  4. 4

    【3】のゴーヤをよくしぼり、梅・かつお節・しょうゆであえる。最後にごまを指でひねりながら加える。

    • 苦味なし☆梅ゴーヤ作り方4写真

コツ・ポイント

薄くスライスすること、湯がくことで苦味が消えます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

neonwaon
neonwaon @cook_40053178
2009/08/02 06:34に公開
新米主婦です。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤ かつお節 梅ぼし ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オーブンde簡単グラノーラ
  2. 具だくさんけんちん汁(里芋無し)☆
  3. 簡単サラダチキン
  4. 南インドのムッダ・パリヤ🇮🇳
  5. 五目あんかけご飯
  1. ☆和風パスタ☆めんつゆ&バター味♬
  2. フライパンで簡単パエリア♪
  3. 水切りヨーグルトで♪レアチーズケーキ
  4. 厚揚げとエリンギのおかかガーリック
  5. いつものそばに飽きたら…つけ麺風ざるそば
  1. 見事にふわふわ♬ はんぺんオムレツ♬
  2. 三ツ矢サイダーで★みかんシャーベット
  3. かぼちゃ・鶏つくねの煮もの
  4. 豚肉の梅ソース和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18959136
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close