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簡単★ぶったぎキュウリ
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簡単★ぶったぎキュウリ-レシピのメイン写真

簡単★ぶったぎキュウリ

まゆバル♡
まゆバル♡ @cook_40050946

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以前お友達にご馳走してもらったものが忘れられず・・私なりに再現してみました〜!実家ではいつしかこの名前で呼ばれるようになりました(^_^;

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材料

  • きゅうり 3〜4本
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆お酢 大さじ2
  • にんにく ひとかけ
  • 鷹の爪 1/2本
  • ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鷹の爪は輪切りに、にんにくはスライスにします

  2. 2

    きゅうりはヘタを取りすりこぎ等で軽く叩いてひびを入れます。そしてお好みの大きさに手で割ります。

  3. 3

    【2】をビニール袋に入れ、【1】と☆の調味料を加えてモミモミするだけ!

  4. 4

    お好みで一晩置くも良し★

コツ・ポイント

調味料ははっきりいって目分量なんです(笑)随時編集していきます♪お酢は穀物酢や黒酢等な〜んでもOK!鷹の爪とごま油の代わりにラー油でもお手軽でした♪

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まゆバル♡
まゆバル♡ @cook_40050946
2009/10/08 06:24に公開
ズボラが大好き、おつまみ多め。
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく トウガラシ

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