イカは一口サイズに切る。ねぎ・キャベツ・紅ショウガはみじん切りにする。

ボウルに日清たこ焼きの粉と★の材料をすべて入れてかき混ぜる。

たこ焼き機にごま油を敷き、2の生地を流し、イカを入れる。

3の生地が固まり始めたら、竹串などでひっくり返し、両面焼く。

お好みでマヨネーズ、七味唐辛子をかけて頂く。