低カロリー＊シュガーピール

低カロリー＊シュガーピール-レシピのメイン写真

低カロリー＊シュガーピール

がちょー隊 @cook_40152000

皮自体はカロリーはほとんどないけれど、
砂糖をたんまり使ってしまうピール。
顆粒のラカントだからこそ出来るこの技。
このレシピの生い立ち
ラカントの顆粒タイプが手に入ったので
ダイエット中にでも食べられる低カロリーなお菓子をと考えて…。

皮自体はカロリーはほとんどないけれど、
砂糖をたんまり使ってしまうピール。
顆粒のラカントだからこそ出来るこの技。
このレシピの生い立ち
ラカントの顆粒タイプが手に入ったので
ダイエット中にでも食べられる低カロリーなお菓子をと考えて…。

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がちょー隊 @cook_40152000

皮自体はカロリーはほとんどないけれど、
砂糖をたんまり使ってしまうピール。
顆粒のラカントだからこそ出来るこの技。
このレシピの生い立ち
ラカントの顆粒タイプが手に入ったので
ダイエット中にでも食べられる低カロリーなお菓子をと考えて…。

皮自体はカロリーはほとんどないけれど、
砂糖をたんまり使ってしまうピール。
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材料

1人分

みかん、いよかんなどの柑橘類の皮食べたい分量
ラカント（顆粒タイプ）皮の半分の量
まぶす分量

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作り方

1

食べて残った柑橘類の皮の白い部分をスプーンでこそげる。
2

白い部分をこそげた皮を水に浸す。
＊時間の目安
（みかん…1時間
それ以外…1日）
3

キッチンペーパーで
水気をとり、ラカントで煮詰める。
（汁がほとんど無くなるくらい）
4

皮をキッチンペーパーに散らして冷ます。
（30分~1時間）
5

ラカントをまぶして
冷凍庫へ。
30分冷やしたら
出来上がり。

コツ・ポイント

まぶす時に袋を使えば、まぶす分も少量でいけます。
あとはかなり冷えてるほうが美味しいです。

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がちょー隊

がちょー隊 @cook_40152000

2011/01/31 05:24に公開

突然お料理に目覚め、日々研究中。簡単！美味しい！すぐできる！の言葉には弱いです。

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このレシピのキーワード

みかん柑橘類

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