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鶏肉ともやしのガーリック醤油炒め⭐
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鶏肉ともやしのガーリック醤油炒め⭐-レシピのメイン写真

鶏肉ともやしのガーリック醤油炒め⭐

Mana⭐
Mana⭐ @cook_40206100

安くて簡単でうまい!!柔らか鶏とシャキシャキもやし⭐
このレシピの生い立ち
ビールのあてご飯のおかず両方にあうもの…と考えた1品。

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鶏肉ともやしのガーリック醤油炒め⭐

Mana⭐
Mana⭐ @cook_40206100

安くて簡単でうまい!!柔らか鶏とシャキシャキもやし⭐
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材料

5人分
  • とりむね肉 700㌘
  • もやし 1袋
  • きざみねぎ 適量
  • ⭐みりん 大さじ1杯
  • ⭐醤油 大さじ2杯
  • ⭐砂糖 小さじ1杯
  • ⭐酒 大さじ2杯
  • ⭐マヨネーズ 小さじ1杯
  • ⭐すりおろしニンニク 小さじ2杯
  • ⭐塩コショウ 少々
  • ※醤油 大さじ1杯
  • ※みりん 大さじ1杯
  • ※ウェイパー 小さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    むね肉を切り分け⭐の調味料で下味をつけてねかしておく。(30分以上)

    • 鶏肉ともやしのガーリック醤油炒め⭐作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油をひき鶏肉を焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    火が通ったらもやしを入れ炒め仕上げに※の調味料を入れ仕上げる。

  4. 4

    お皿に盛り付けてねぎをふりかけて完成。

コツ・ポイント

鶏は少し焦げ目をつけて。もやしは炒めすぎずシャキシャキ感を残して。

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Mana⭐
Mana⭐ @cook_40206100
2015/09/25 12:17に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし 酒 鶏胸肉

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