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キムチスープ
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キムチスープ-レシピのメイン写真

キムチスープ

iloveyou
iloveyou @cook_40110613

暑い夏にさらに汗をながしませんか?
このレシピの生い立ち
ダイエットしていた時、よく作っていました。暑い夏には辛いものを食べて、いっぱい汗かいてさっぱりしたいですよね?

暑い夏にさらに汗をながしませんか?
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材料

2人分
  • キムチ お好みの量で
  • 豆腐 1丁
  • 豚バラ肉 100gほど(これもお好み)
  • キムチの素 大さじ2~3
  • だしの素 適量
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小さな鍋にごま油をしき、豚肉をいためます。火が通ってきたらキムチを投入し一緒にいためます。

  2. 2

    豆腐を手でちぎり、加えます。だしの素を加え、水はひたひたになるまで入れます。

  3. 3

    味を見て、キムチの素をお好きな量を、砂糖をひとつまみ入れます。

  4. 4

    あとは、しばらくぐつぐつ煮て、器に盛りましょう

コツ・ポイント

砂糖は隠し味なので、あんまり入れないほうがいいと思います。
もっと具だくさんにしたければ、お野菜を追加してもいいと思います。
(にんじん、じゃがいもなんかを加えても、一味違っておいしいかも?)

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iloveyou
iloveyou @cook_40110613
2009/08/06 09:52に公開
2009年に結婚。今まで仕事ばかりの日々で料理はとても下手。クックパッドで皆さんのレシピを参考にしながら、自分も超簡単料理(料理と呼べるかな?)を載せたいと思います。
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このレシピのキーワード

スープ キムチ 豚バラ肉 豆腐

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