改定 コク旨 豚バラの肉じゃが
QＰXXX @cook_40202258
簡単おかず^ - ^
短時間で出来上がります
濃い目の味付け＋甘くない
肉じゃが♬
このレシピの生い立ち
甘くない煮物が好きなんです^ - ^
改定 コク旨 豚バラの肉じゃが
簡単おかず^ - ^
短時間で出来上がります
濃い目の味付け＋甘くない
肉じゃが♬
このレシピの生い立ち
甘くない煮物が好きなんです^ - ^
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは2cm幅に、玉ねぎはくし切り、じゃがいも、人参は乱切りにします
- 2
フライパンで
豚バラを油を引かずに
弱火でじっくり焼きます - 3
200ccの水を沸かし
じゃがいも、人参を茹でます5分茹でたら
焼いた豚バラを油を切りながら
鍋に入れます - 4
一煮立ちさせ
アクを軽く取ったら酒・砂糖・麺つゆ・醤油の順に入れます
- 5
10分煮たら
玉ねぎ・味醂・刻み唐辛子を入れます鍋をぐるりと回したら
火を止めて落としぶたをして
放置（笑） - 6
30分もたったら
もう、食べれます♬温め直して
お皿に盛ったら
刻みネギを散らして
熱々をどうぞ♬ -
コツ・ポイント
手順を変えました
材料、分量は変わりません
印刷してくださった方
申し訳ありません＞_＜
豚バラを焼いてから煮た方が
コクあっさりで美味しいかったです♡
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