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冬瓜の柚子味噌風味
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冬瓜の柚子味噌風味-レシピのメイン写真

冬瓜の柚子味噌風味

gecko
gecko @cook_40066166

冬瓜の田楽はいかが?(*^▽^*)
レンジを使えばすぐ!簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
スープ以外に冬瓜で料理が作れないかしら?と思って考えたレシピです。あっさりしておいしいよ!

冬瓜の田楽はいかが?(*^▽^*)
レンジを使えばすぐ!簡単レシピです。
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スープ以外に冬瓜で料理が作れないかしら?と思って考えたレシピです。あっさりしておいしいよ!

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冬瓜の柚子味噌風味

gecko
gecko @cook_40066166

冬瓜の田楽はいかが?(*^▽^*)
レンジを使えばすぐ!簡単レシピです。
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スープ以外に冬瓜で料理が作れないかしら?と思って考えたレシピです。あっさりしておいしいよ!

冬瓜の田楽はいかが?(*^▽^*)
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材料

2人分
  • 冬瓜 食べたい大きさ
  • みりん 大さじ3
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冬瓜は食べたい大きさに切り、レンジで2分半チン。

  2. 2

    調味料(みりん・味噌・砂糖・レモン汁・柚子胡椒)を混ぜておく。

  3. 3

    お皿に載せた冬瓜に②をかけるだけで完成!

コツ・ポイント

電子レンジは火の通り方が違うかもしれないので、時間に注意です。お箸がすっと通ったらOK!

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gecko
gecko @cook_40066166
2013/09/16 08:47に公開
生き物(特に虫、両生類・爬虫類)をこよなく愛でる、だららんワーママです(:3_ヽ)_ 退職を許してもらえなくて気持ちがどん底ですが、夢のためにハンドメイド練習中♪ 7歳の坊ちゃん&5歳のお嬢さん、旦那さん、イモリ、タウナギ、クサガメと暮らしています。ハンドメイドや虫のことなど、雑多にブログを更新しています(`・ω・´)http://kaerudou.blog.jp/
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